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      管住嘴巴远离“吃”出来的癌症
      2021-04-22 来源:三江都市报

        4月15日—21日是第27届全国肿瘤防治宣传周,今年的主题是“健康中国健康家——关爱生命,科学防癌”。

        为进一步响应肿瘤防治宣传周的主题要求,4月18日,乐山市人民医院“健康直通车”组织医院消化内科、肿瘤血液科、呼吸内科、妇产科、甲乳外科等科室医护人员,走进五通桥区人民医院,为当地百姓提供健康咨询和诊疗服务。

      开展义诊 市中区肿瘤医院供图

        现场

        多种形式,积极宣传科学防癌抗癌

        活动现场,市人民医院的医务人员通过设置咨询台、悬挂主题横幅、为群众发放宣传资料以及引导群众观看防癌科普短视频等方式,向广大群众宣传科学防癌抗癌知识。积极倡导大家通过均衡膳食、适量运动、科学减肥、戒烟限酒、规律作息等方法来科学防癌,加强癌症的一、二级预防,提高自我保健意识,促进癌症早发现、早诊断、早治疗。

        市人民医院肿瘤血液科主任、主任医师田静介绍,临床上,所有恶性肿瘤的发生有其外因和内因,某些恶性肿瘤可能与一些遗传相关,或与内分泌有一定相关性;但很多肿瘤都与环境的污染有关,其中包括空气的污染、水质的污染、食物的污染;还有一部分是与人们平常的生活有关,包括一些不良的生活习惯和饮食习惯,比如长期的抽烟、熬夜等。

        支招

        早发现,防范“吃”出来的癌症

        俗话说,病从口入。有些癌症的发生和饮食习惯、饮食结构有着密切的关系。田静就3个“吃”出来的癌症,为大家解析其致病因素和应对方法。

        大肠癌

        致病因素:红肉进食过多

        应对方法:早期筛查

        大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一。在经济发达的城市,大肠癌的发病率日益上升,这与人们的饮食过剩、红肉进食过多有着密切的关系。

        对于偏好红肉的市民,应该逐步逐量地减少红肉的摄入量,多吃各种新鲜蔬菜,特别是豆角类的蔬菜,加大含钾高的果胶类水果诸如香蕉的摄入比例,这些都有利于抑制致癌物质在体内的停留和形成,高纤维食物的摄入又能加速肠的运动,减少致癌物对肠壁的损害。饮食习惯的改变能极大地降低大肠癌的患病风险。

        同时,早期的筛查也将更早更有效地发现癌变,为取得良好的治疗效果创造机会。其中肠镜是大肠癌筛查最为有效的一把利器。对普通人群而言,建议50岁之后每5年应做一次肠镜检查。有大肠癌家族史的高危人群,建议40岁左右开始接受大肠癌的筛查,平均每3—5年接受1次普查。

        胃癌

        致病因素:幽门螺杆菌

        应对方法:注意身体变化

        临床上,许多胃癌的患者都是一些慢性的胃炎患者,他们存在三餐不规律,喜欢吃辛辣和腌制熏烤类的食物等情况。另外,幽门螺杆菌和胃癌也有着千丝万缕的联系。由于幽门螺杆菌是通过唾液传播的,因此,建议分餐制或者使用公筷,这样可以更好地避免幽门螺杆菌的感染。一旦在检验时发现幽门螺杆菌是阳性的话,一定要及时清除幽门螺杆菌,扫清导致癌变的“祸根”。

        由于大部分早期胃癌病人没有明显的临床症状,但仍然有一些“蛛丝马迹”可以提醒大家,凡是有上腹不适症状,如又伴有其他高风险因素比如食欲减退等早期胃癌信号,应该早一点去进行胃镜检查。

        食管癌

        致病因素:饮食过烫

        应对方法:改变进食习惯

        食道癌又称作食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、饮食过烫、粮食和蔬菜中的微量元素缺少有关。由于人的食道壁是由黏膜组成的,十分柔嫩,只能领受50℃—60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。若常常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,往往黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复烫伤可构成浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往,就会引起黏膜质的变化,甚至癌变。

        因此,要想远离食管癌,管住自己的嘴是最为有效的办法。市民需要改变不良的饮食习惯,戒烟戒酒,不要吃过烫的食物,少吃刺激性食物。少吃酸菜,不吃发酵霉变的食物。多吃新鲜的蔬菜水果,增加机体对营养素、维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、叶酸的摄入。

        对于长期吸烟酗酒或者有慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)的高危人群,当出现吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感、吞咽时痛感、食道内异物感等症状时应警惕食管癌发病的可能。

        记者 戴余乐 文/图

      (责任编辑:吴豪文)

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